Personalize o seu presente!

Quem não adora ganhar um belo presente?

Há pessoas que preferem presentear e capricham na escolha, pensam em cada detalhe e principalmente em deixar muito feliz quem vai receber o presente... elas adoram ver o sorriso e ouvir "que lindo! ... adorei! ... você mandou fazer pra mim!!!"
Como dizem, não tem preço!

Aqui na Cachaça é Presente você pode personalizar seu presente e receber elogios!

Personalizamos caixas em mdf com a sua idéia e claro com a paixão do presenteado. Temos 6 modelos de caixas a escolher, desde o tamanho mini que acondiciona miniaturas de 50ml até a "eira e beira" para 3 garrafas e copos.

Pense em quem você quer presentear ...

Do que ele gosta? Tem um hobby? Um time do coração? Uma banda favorita? Uma profissão? Você tem uma foto linda com ele? Gostaria de colocar uma dedicatória? Finalizar com o nome dele ou dela?

São muitas as opções e aqui o seu carinho ganha forma!

Caixa Mini para miniaturas de Cachaças e Licores

CAIXA MINI


Acondiciona 01 garrafa miniatura 50ml de Cachaça ou Licor com copo dose em vidro.

Caixa Mini Bolso para miniaturas e garrafas de bolso

CAIXA MINI BOLSO


Acondiciona de 01 a 03 garrafas miniatura 50ml de Cachaça ou Licor ou
02 garrafas miniatura 50 ml + 01 ou 
02 copos dose em vidro ou porcelana ou
04 copos de porcelana ou
01 miniatura de licor + 2 tacinhas em vidro ou 01 garrafa de bolso de 120 a 160ml em vidro ou porcelana.  

Caixa Estojo 2GF para Cachaças e Kit Caipirinha

CAIXA ESTOJO 2GF


Acondiciona 01 Kit Caipirinha formado por : 
- 01 garrafa de Cachaça Prata de 670 a 700ml + 01 copo para caipirinha de 220 a 400ml + socador + mexedor + 02 copos dose ou 
- 02 garrafas de Cachaça cilíndricas de 670 a 700ml ex. 01 prata e 01 ouro + 01 copo dose ou
- 01 garrafa de Cachaça em porcelana oval de 670ml + copos dose.

Caixa Sextavada para Cachaça, Vinho ou Licor

CAIXA SEXTAVADA


Acondiciona 01 garrafa de 500 a 1000ml de Cachaça + 01 copo dose ou
01 garrafa de Licor + 01 ou 02 tacinhas ou
01 garrafa de vinho.

CAIXA RETANGULAR COM TAMPA

Acondiciona:

- 01 garrafa de Cachaça ou Licor até 300, 375 ou 450ml + 02 copos dose ou 02 tacinhas 

- 02 garrafas de Cachaça ou Licor de 300ml + 02 copos dose ou 02 tacinhas

Caixa Estojo Eira e Beira 3GF

CAIXA ESTOJO EIRA E BEIRA
Acondiciona 03 garrafas - 01 Cachaça + 01 Vinho + 01 Licor + 02 copos dose ou 02 tacinhas ou
- 02 garrafas de Cachaça e 01 Kit caipirinha (copo+socador+mexedor) + copos dose ou
- 02 garrafas de Cachaça em porcelana oval + copos dose.


INDICADAS PARA : aniversários, dia dos namorados, dia dos pais, noivados, kit padrinhos, bodas, eventos, clientes especiais, kit empresas... 
enfim datas especiais!


Para saber mais consulte-nos:
contato@cachacaepresente.com.br
Fone : 11-2786-8444
Loja : São Bernardo do Campo - SP
Site : www.cachacaepresente.com.br


Gostou? Deixe-nos um recadinho!

Rosquinhas de Cachaça

21 de maio é Dia da Cachaça Mineira!!!

Vocês podem perguntar por quê só da Mineira?
Porque era neste dia que se comemorava o dia da Cachaça em todo Brasil, até que... a Câmara dos Deputados aprovasse um projeto de Lei em que a comemoração passa a ser em 13 de setembro, pois foi nesta data, no ano de 1661, que a cachaça foi legalizada no Brasil pelo governo português.
Leia mais ...

Em comemoração a esta data e como hoje é segunda-feira que tal esta receita de Rosquinhas de Cachaça?

ROSQUINHAS DE CACHAÇA

Ingredientes :

2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de cachaça
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo para enfarinhar a superfície
Óleo para untar
Cachaça para untar
Cachaça para regar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidifcador os ovos, a manteiga, o óleo, o leite e a cachaça até ficar homogêneo.
Em uma vasilha, peneire a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Faça uma cavidade no centro, despeje a mistura batida e misture com uma colher até soltar da lateral da vasilha.
Sove rapidamente a massa até ficar homogênea e lisa.
Se necessário, acrescente mais farinha, com cuidado para que a massa não fique muito dura.
Sobre uma superfície enfarinhada, pegue porções da massa, modele tirinhas e una as pontas, formando as rosquinhas.
Coloque em uma assadeira untada e eleve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente a base.
Regue as rosquinhas ainda quentes com cachaça e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Deixe esfriar e sirva em seguida.

Rendimento: 100 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

Fonte: Comida e Receitas
Foto : Etílicos.com

Paraty

Paraty é uma cidade linda e litorânea do estado do Rio de Janeiro, nascida entre dois rios, com altitude média de apenas 5 metros, seu projeto levou em conta o fluxo das marés, que periodicamente vê algumas de suas ruas inundadas pela maré alta. 

Foi emancipada em 1667 mas, desde 1530 até 1815 teve seu porto utilizado para exportação de muitas riquezas brasileiras, principalmente ouro e pedras preciosas que chegavam de Minas Gerais, através do Caminho Velho da Estrada Real (Paraty-Diamantina). Com o constante ataque de piratas que conseguiam vantagens devido à geografia do local, o porto deixou de ser utilizado e a cidade entrou em um isolamento econômico. 

Este fato acabou ajudando a preservar os encantos naturais e arquitetônicos da cidade, como as ruas calçadas de pedras pés-de-moleque, o casario e igrejas, conhecido como Centro Histórico - considerado pela UNESCO como "o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso" - e recebendo o título de Patrimônio Histórico Nacional, onde carros não circulam.

Em sua área encontram-se o Parque Nacional da Serra da Bocaina, a Área de Proteção Ambiental do Cairuçú, onde está a Vila da Trindade, a Reserva da Joatinga, e ainda, faz limite com o Parque Estadual da Serra do Mar. Paraty conta com mais ou menos 50 praias e algumas em estado selvagem e a maioria conservam a cultura caiçara.

A partir do ano de 1600 a cidade começou a alambicar a Cachaça, que era considerada uma das melhores do Brasil pela Corte. - Dá-me uma Paraty! - A Cachaça tida como de excelente qualidade virou sinônimo da bebida e custava mais que as demais. Segundo Alessandra Garcia Trindade, autora do livro -Cachaça um Amor Brasileiro- a Cachaça de Paraty era transportada em tonéis de madeira até Minas Gerais e dessa forma passava por um envelhecimento, que se tornou um diferencial em termos de sabor. Muitos acreditam que a tradição do envelhecimento tenha se iniciado neste fato.

Por volta de 1700 existiam cerca de 100 alambiques na região e hoje restam apenas 7.

Um deles é o Alambique Engenho D´Água, na fazenda Cabral, que produz a Cachaça Coqueiro, que foi a primeira cachaça brasileira a receber o - certificado de qualidade e excelência - do Ministério da Agricultura. 

As Cachaça de Paraty foram as primeiras a receber o selo de Indicação de Procedência - que visa reconhecer e proteger o nome geográfico de pais, região ou localidade, que identifique algum produto ou serviço típico - ou seja, este selo confere às cachaças de Paraty a garantia de procedência e o controle de qualidade. Até 2011 apenas 8 produtos possuíam este selo no Brasil. 

A Cachaça Coqueiro produz a Cachaça prata, ouro, azulada, licor de cravo e canela, caramelado (ervas aomáticas), banana e abacaxi, enfim é a alma brasileira engarrafada: ensolarada, alegre, gostosa, macia, verdadeira, sensualíssima e você pode encontrá-las aqui na Cachaça é Presente!

Fonte : Paraty.com.br e Cachaça um Amor Brasileiro

Consulte Cachaças de Paraty 

"Mineirês"

Muito boa! 

hehehe...

Coisas de Mãe

Mãe é tudo de bom, não acham? 

Mesmo quando somos adolescentes e reclamamos que ela não larga do nosso pé, 
temos que reconhecer que sem ela pra limpar nossa barra, 

seria muito mais complicado...

Após termos nossa própria família então... ela é o nosso porto seguro, 

sempre sabe tudo!

Quando envelhece ela só quer de volta um pouquinho de carinho...

Quando ela vai embora muito cedo, lamentamos não tê-la junto de nós para abraçá-la neste dia e o tempo todo, e dizer MÃE COMO EU TE AMO!

Saudades Dona Claudia...

Feliz Dia das Mães!!!

Coisas de Mãe...

Se os filhos estão bem alimentados,

é ela que se sente satisfeita.

Se estão risonhos e felizes,

é ela que se pega sorrindo também.

Se estão de roupinha nova,

é ela que se sente bonita.

Se eles vão bem na escola,

parece que o aproveitamento escolar é dela.

Se arranjam novos amigos,

é ela que se sente popular e querida.

Se viajam para novos lugares,

é ela que curte o passeio, mesmo ficando em casa.

A cada meta que atingem ou troféu que ganham,

é ela que curte a sensação de vitória.

Passa a gostar de rock,

mesmo que antes não pudesse nem ouvir.

Passa a olhar com simpatia,

os ídolos e os amores de seus filhos.

Passa a adorar cachorros,

mesmo que antes só gostasse de gatos.

Desnecessário dizer o que ela sente

quando alguma coisa dá errado, porque por tabela,

ela sentirá em dose tripla,

cada tombo,

cada perda,

cada rejeição,

cada fracasso,

cada desapontamento.

São... Coisas de mãe!

(Fátima Irene Pinto)

"Um amor mais forte que tudo, mais obstante que tudo, mais duradouro que tudo, é somente o amor de mãe."
(Paul Raynal)

Bolo de laranja com calda de cachaça

Em busca por receitas deliciosas preparados com Cachaça, encontrei esta publicada pelo blog Gastrolândia e que é servida no Restaurante Ruaa, na Vila Madalena - São Paulo e só de ver a foto, me apaixonei. 

Adoro bolo com sorvete! A primeira vez que comi uma sobremesa que unia bolo e sorvete foi no casamento de um amigo, 
há 25 anos e era uma completa novidade... eu ainda adoro esta união, 
pena que o casamento do meu amigo não tenha durado tanto!

 Este bolo que parece um pudim faz uma excelente harmonia entre a laranja e a cachaça, já a calda quente deixa a sobremesa diferente e sofisticada.

RECEITA
Ingredientes:
150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3 xícaras de açúcar
5 laranjas lima ou Bahia
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 ovo
1 xícara de cachaça artesanal

Como fazer:
Levar o suco de três laranjas, a cachaça e duas xícaras de açúcar ao fogo médio-baixo até dissolver o açúcar e obter uma calda leve (mexer sempre). Se quiser, adicione pequenos pedaços de laranja sem pele. Reservar.

Untar uma forma de bolo média e pré aquecer o forno a 180º C. Bater no liquidificador 50 gramas de manteiga, o leite e duas laranjas cortadas em pequenos pedaços (sem caroços nem a parte branca).

Em uma vasilha, com a batedeira, bater o restante do açúcar e da manteiga até virar um creme. Acrescentar o ovo, a farinha e o fermento e bater mais, até incorporar. Com uma colher de pau, acrescentar aos poucos a mistura de laranja na massa. 

Assar por 20 minutos a 180 graus.

Após assado, despejar a calda quente sobre cada fatia.

Delícia!!!

Mês Maio Mãe

Seja bem vindo mês de maio!

"Azul do céu brilhou

E o mês de maio, enfim chegou

Olhos vão se abrir, pra tanta cor

É mês de maio, a vida tem seu esplendor

A luz do sol entrou..."

(trecho da música - Mês de Maio - de Almir Sater)

Coincidências ou não a música fala do Sol e este tem seu dia mundial comemorado em maio, que começa com feriado para comemorar o Dia do Trabalho mas tem 31 dias pra gente trabalhar os 30 dias normais (risos). Tem um dia dedicado ao silêncio e outro à vitória e outros que eu nem sabia que existiam como o dia da toalha e o dia do detento (comemorar o que?)

Bom temos outros tantos dias que valem a pena comemorar como o dia da Cruz Vermelha, Liberdade de Imprensa, da Enfermagem, das famílias, da adoção, dia mundial sem tabaco, dia da Internet e o mais lindo de todos 

- o Dia das Mães!

Até pouco tempo atrás era considerado também o mês das noivas que agora vem preferindo o mês de dezembro. Seja como for é um mês com toque feminino, mês de Maria - mãe de Jesus e de todas as "Marias" que optaram pelo amor incondicional aos seus filhos de ventre ou de coração.

Perto ou longe, junto ou na espiritualidade 

- Feliz Dia das Mães a todas as "Marias"!

Datas comemorativas de Maio 

Aproveite a oportunidade para parabenizar os profissionais das áreas. 

01 · Dia Mundial do Trabalho e Dia da Literatura Brasileira
02 · Dia Nacional do Ex-Combatente da FEB
03 · Dia Mundial do Sol, Dia do Sertanejo, Dia do Legislador, Dia do Parlamento e Dia Mundial da Liberdade de Imprensa

05 · Dia Nacional das Comunicações, Dia do Artista Pintor, Dia do Campo, Dia do Expedicionário e Dia do Marechal Rondon

06 · Dia do Cartógrafo e Dia Nacional da Matemática
07 · Dia do Oftalmologista e Dia do Silêncio
08 · Dia da Vitória, Dia do Profissional Marketing, Dia do Artista Plástico,

Dia do Pintor e Dia Internacional da Cruz Vermelha
09 · Dia da Europa
10 · Dia da Cavalaria, Dia do Cozinheiro, Dia do Guia de Turismo e Dia do Campo

12 · Dia Mundial do Enfermeiro e Dia da Enfermagem

13 . Dia das Mães (2012),
Dia da Fraternidade Brasileira, Abolição da Escravatura, 
Dia do Automóvel e Dia do Zootecnista
15 · Dia Internacional das Famílias, Dia Mundial do Detetive, Dia do Assistente Social e Dia do Gerente Bancário
16 · Dia do Gari
17 · Dia Internacional da Comunicação e das Telecomunicações, Dia Mundial da Internet, Dia da Constituição, Dia Internacional contra a Homofobia

18 · Dia Nacional de Combate a Abuso de Crianças e Dia Internacional dos Museus
19 · Dia dos Acadêmicos do Direito
21 · Dia da Cachaça em Minas Gerais - Dia da Língua Nacional
22 · Dia do Apicultor
24 · Dia Nacional do Café, Dia da Infantaria, Dia do Detento e Dia do Vestibulando
25 · Dia da Indústria, Dia Nacional da Adoção, Dia do Massagista, Dia da Costureira, Dia da toalha, Dia do Trabalhador Rural e Dia do Vigilante
27 · Dia do Profissional Liberal e Dia do Securitário
29 · Dia do Estatístico e Dia do Geógrafo
30 · Dia do Geólogo, Dia da Decoração e Dia das Bandeirantes
31 · Dia do Enxadrista, Dia Mundial sem Tabaco, Dia Internacional do Desafio, Dia do Comissário de Bordo e da Aeromoça.

Feliz MAIO a todos!

Cachaça é Presente

Pimentas em conserva

Pimentas em conserva

Hummm... amo pimenta, aliás quase todos na minha família. Meu pai e minha sogra vivem a prepará-las em conserva, fazendo cada um suas próprias alquimias... 

As vezes as do meu pai ... explodem! (risos) Verdade!

Agora descobri uma receita que eles vão gostar e advinhem... leva Cachaça!!!

Adorei!

Que tal fazer aí na sua casa e dizer pra gente se também gostou?

Esta receita aprendi com Daniel Bork na Band, postei o link do vídeo abaixo, caso você fique com dúvidas na receita. 

Ingredientes :

½ litro de água
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (café) de cachaça prata
1 xícara (café) de vinagre branco
1 colher (sopa) de pimenta do reino preta em grão
10 pimentas dedo de moça sem cabinho

Modo de preparo :
Coloque em uma panela a água, o açúcar, o sal, a cachaça e o vinagre. 

Misture e adicione as pimentas. 

Ferva por 5 minutos e em seguida escorra as pimentas do cozimento, disponha em uma vasilha com água e gelo para parar o cozimento e reserve. 

Coloque o líquido ainda quente em um vidro escaldado com água, encha com as pimentas e feche. 

Coloque um pano no fundo de uma panela, preencha com água e cozinhe por mais 5 minutos. 

Deixe esfriar e mantenha na geladeira por até 10 dias.

Fonte : Programa Dia a Dia

Dica : Cravo no limão

Postei esta ótima dica em nossa fanpage no facebook

e a pedidos estou postando aqui também ...

Uma dica muito bem vinda!!!

Anotem essa RECEITA... e também divulguem para tantos quantos quiserem, para eliminar esses "bichinhos" intrusos.
Esta dica é ótima para quem fará as refeições ao ar livre, com uma Churrasqueira.
Cravos espetados em limão, afastam as moscas e os mosquitos.
Um repelente eficiente e barato.
Posso garantir que funciona mesmo.
O limão, quem diria, tão apreciado nas famosas Caipirinhas, não tem o mesmo prestígio entre as moscas e os mosquitos.
Aliado ao cravo, ajuda-nos a combater o Aedes Aegypt.
É um repelente de mosquitos o cravo-da-índia, espalhado por superfícies, é muito utilizado para afastar formigas.
Contra moscas e mosquitos era novidade, até que experimentei e fiquei admirada com os resultados.
Faça como na foto.
Enterre alguns Cravos em meio Limão.
Faça isso com 3 ou 4 limões e espalhe pela casa.
Mais uma arma para afastar os mosquitos e se prevenir contra a dengue, malária e outras doenças transmitidas por mosquitos.
Use também na geladeira para afastar maus odores.
Margarete Camargo
Departamento de Fitossanidade
FCAV-UNESP

Feijoada com cachaça

Feijoada com cachaça


Sábado tem tudo a ver com feijoada e claro com caipirinha, 
uma completa a outra!
Esta receita é bem mineira e muita gente, assim como eu, não aprecia certas partes como orelha, pezinho, rabinho... então fique à vontade, coloque apenas o que lhe agrada e bom apetite!

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de gordura de porco
Pimenta malagueta a gosto ou molho capeta(*) para acompanhar
300 gramas de linguiça de pernil
300 gramas de costelinha
200 gramas de toucinho
300 gramas de lombinho
200 gramas de pezinho
200 gramas de rabinho
100 gramas de orelha
300 gramas de paio
1 quilo de feijão preto
½ quilo de carne-de-sol
1 copo de Cachaça de boa qualidade
Cheiro verde a gosto
4 folhas de Louro
Alho a gosto
1 cebola

Modo de fazer :
De véspera, com pelo menos um dia de antecedência, retirar o sal das carnes, trocando a água sempre que necessário. Cortar as carnes em pedaços uniformes e refogar um pouco com o alho e cebola, de preferência em gordura de porco. Cozinhar o feijão separadamente com as folhas de louro e depois juntar as carnes cozinhando até amaciar e reter o sabor das carnes. Acrescentar a cachaça, incorporar bem as carnes ao feijão, cozinhar por mais alguns minutos e servir. 
A feijoada deve ser acompanhada de couve e laranja que facilitam a digestão e a tornam um prato mais leve. 
O arroz branco, o molho capeta e a boa Cachaça mineira ou Caipirinha também devem estar sempre presentes.

Clique aqui e veja como fazer uma Caipirinha de dar água na boca!
Aprecie com moderação e se beber NÃO dirija!

(*)Molho capeta : molho feito com vinagre, cebola, pimentão verde, tomate sem pele tudo picado em cubinhos, pimenta malagueta e o caldo da feijoada misturado.

Receita : Blog Livro de Receita