domingo, 22 de novembro de 2015

Caipirinha de Maracujá, limão e gengibre



Caipirinha de Maracujá, limão e gengibre

Fonte : Barman Souza - Veloso Bar - São Paulo - SP

Ingredientes

1/2 maracujá maduro
1/2 limão Tahiti
1 colher (sobremesa) de gengibre
2 colheres (sobremesa) de açúcar
70 ml de cachaça artesanal gelada no freezer.

Modo de preparo

Corte as pontas (o cabo e a ponta oposta), corte o limão na metade ao lado do centro, no sentido do comprimento, e retire o miolo branco da metade que ficou com ele. Corte em 4 cada metade. 
Em um copo de servir, macere o limão, o maracujá, o gengibre e o açúcar. 
Coloque a cachaça e misture com o auxílio de um mexedor.
Finalize com o gelo.

Aprecie com moderação.

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